Одомашнивание
Длительный процесс наследственных изменений при жизни и размножении под влиянием человека.
Одомашнивание и разведение животных
Одомашнивание — длительное изменение животных при жизни и размножении под влиянием человека. Отбирая производителей, люди закрепляют наследственные особенности: продуктивность, нужные размеры и поведение, устойчивость к определённым условиям. Приручение отдельного дикого животного ещё не означает одомашнивания вида. Домашние формы происходят от диких предков: куры — от диких джунглевых кур, многие домашние утки — от кряквы, индейки — от диких индеек Америки. Разведение домашних животных отличается от содержания пойманных диких особей.
Порода — созданная человеком группа домашних животных одного вида с наследственно закреплёнными особенностями, полезными для выбранного направления разведения. Породы могут отличаться молочностью, скоростью роста, качеством шерсти, яйценоскостью, внешностью и другими признаками. Это не разные биологические виды. Желаемые свойства поддерживают отбором и подбором пар, а проявляются они при соответствующем кормлении и уходе. Нельзя оценивать продуктивность только по названию породы, игнорируя условия содержания.
Животноводство включает разведение крупного рогатого скота, овец и коз, свиней, лошадей, северных оленей, пушных зверей, домашней птицы, а также пчёл и шелкопряда. Продукция разнообразна: мясо, молоко, яйца, шерсть, мех, мёд, шёлк, пух и перо. Для некоторых животных важны также рабочие функции. На схеме учебника птицеводство представлено курами, утками, гусями, индейками, перепелами и страусами. Каждая отрасль требует знаний о питании, размножении и особенностях животных.
Собака возникла из древней линии волков и давно сопровождает человека. Направления отбора связаны с задачами: борзые преследуют добычу, гончие работают по следу, терьеры связаны с норной охотой, лайки — с разными видами охотничьей работы. Служебных собак используют для поиска, охраны и других обученных действий; немецкая овчарка приведена как пример. Колли, йоркширский терьер и русская псовая борзая на рисунке показывают разнообразие пород. Назначение породы не гарантирует поведение конкретной собаки: важны воспитание, обучение и состояние животного.
Домашние кошки происходят от африканской степной кошки Felis lybica. Скопления грызунов около человеческих запасов могли способствовать сближению кошек с людьми; в Древнем Египте кошки приобрели большое культурное значение. Однако точное место и время одомашнивания остаются предметом исследований. Находка древнего погребения кошки на Кипре свидетельствует о ранней связи с человеком, но сама по себе не устанавливает происхождение всех современных домашних кошек. Геномное исследование 2025 года уточняет североафриканский вклад и позднее расселение домашних кошек в Европе. Шотландская вислоухая, девон-рекс и бирманская породы иллюстрируют результат отбора; уход нужен всем кошкам, а не только бесшёрстным.
Скотоводство имеет молочное, мясное и комбинированное направления. В учебнике ярославская порода служит примером молочной, герефордская — мясной. Молочная продуктивность и наращивание мышечной массы — разные признаки отбора. Кроме обычного крупного рогатого скота, в подходящих условиях разводят буйволов и яков. Приведённые в книге величины удоев характеризуют определённые хозяйственные условия и не являются неизменной нормой для каждой коровы.
Птицеводство обеспечивает яйца, мясо, перо и пух. У кур выделяют яичные, мясные и мясо-яичные направления; бройлер — птица, выращиваемая прежде всего на мясо, а не название одной-единственной породы. В инкубаторе поддерживают условия развития зародыша, включая нужные температуру и влажность. Развитие куриного яйца обычно длится около 21 суток. Это срок для курицы, а не для всех домашних птиц. Кормление, вода, освещение, сбор яиц и поддержание подходящей среды могут быть механизированы; конкретные привесы и яйценоскость зависят от кросса и технологии.
Рыбоводство — направленное разведение и выращивание рыб, в отличие от добычи дикой рыбы. Для тёплых прудов используют, например, карпа и растительноядных рыб, для прохладной богатой кислородом воды — форель и некоторые другие виды. Условия водоёма выбирают под биологические потребности рыбы: важны температура, кислород, кормовая база и качество воды. Совместное выращивание видов с разным питанием может полнее использовать ресурсы, но не отменяет контроля плотности посадки и нагрузки на водоём.
В полносистемном рыбоводном хозяйстве получают молодь, выращивают её и доводят рыбу до товарного размера. Другие хозяйства выполняют отдельные этапы: рыбопитомники выращивают посадочный материал, нагульные хозяйства — товарную рыбу из полученной молоди. Для разных возрастов используют соответствующие пруды и режимы содержания. Разведение животных объединяет управление размножением, наследственными признаками и условиями жизни; устойчивый результат требует всех этих составляющих.
Одомашнивание и отбор формируют породы с полезными человеку наследственными признаками. Животноводство разводит животных ради продукции и других целей; кормление, уход и условия размножения определяют результаты разведения.
Одомашнивание меняет популяции в ходе многопоколенного отбора; породы объединяют животных с наследственными признаками. Животноводство включает разведение птиц, рыб и насекомых наряду с млекопитающими. Получение продукции и содержание компаньонов требуют ответственности и заботы о благополучии.
Домашние популяции на протяжении многих поколений размножаются при участии человека и изменяются под его отбором. Они могут отличаться окраской, поведением, продуктивностью и размножением; зависимость от ухода неодинакова. Приручённый дикий зверь и синантропный вид не становятся от этого одомашненными.
Как одомашнивают животных?
Это длительное изменение популяции: поддерживают размножение рядом с человеком, отбирают подходящих особей, наследственные признаки накапливаются. Формируются породы; обучение отдельного животного — другой процесс. Кошка не впервые возникла как домашняя только в Египте: генетические данные указывают на ближневосточное происхождение, Египет сыграл важную роль позднее. Первичное исследование происхождения домашней кошки.
Для пастушеской, поисково-спасательной, проводниковой и другой службы, исторически для охоты, для спорта и общения. Наследственные склонности пород сочетаются с обучением и индивидуальными различиями; порода не гарантирует безупречного поведения.
Подбирают здоровых производителей с учётом происхождения, наследственных заболеваний и благополучия, выращивают котят при ветеринарном сопровождении. Различают, например, короткошёрстные, длинношёрстные и бесшёрстные формы. Содержание обычного питомца не требует обязательного разведения; самостоятельная охота не обеспечивает безопасного питания/жизни.
Для получения молока, мяса, кожевенного сырья и другой продукции; выделяют молочное, мясное и комбинированное направления. Примеры из текста: ярославская молочная и герефордская мясная породы. Удои и масса зависят от породы, возраста, кормления и здоровья; приведённая цифра не универсальная норма.
Родительское стадо даёт оплодотворённые яйца, зародыши развиваются в инкубаторах при управляемых условиях; цыплят выращивают с подходящими кормом, водой и санитарией. Яичное и мясное направления различаются: несушки производят яйца, бройлеров выращивают на мясо. Инкубатор не превращает неоплодотворённое яйцо в цыплёнка; клеточное содержание — лишь одна технология, не обязательная биологическая норма.
В полносистемном хозяйстве проходят стадии от икры до товарной рыбы; рыбопитомник выращивает молодь, нагульные пруды — рыбу до нужного размера. Тепловодные виды: карп, толстолобики, амуры; холодноводный пример — форель. Контролируют воду, кислород, питание и болезни. Аквакультура может снижать изъятие диких рыб, но не автоматически безвредна: возможны сбросы, побеги и перенос инфекций.
Часто меньшей пугливостью, изменённой окраской/размерами, сроками размножения и повышенной продуктивностью. Различия наследственны, формируются отбором многих поколений, но выражены неодинаково. Не каждое домашнее животное полностью беспомощно без человека.
Скотоводство, свиноводство, овцеводство, козоводство, коневодство, оленеводство, кролиководство, птицеводство, рыбоводство, пчеловодство, шелководство, звероводство. Они различаются разводимыми группами и продукцией; промысел диких животных сюда не относится.
Мясо, пищевые/инкубационные яйца, пух и перо; помёт после надлежащей переработки может служить удобрением. Отдельные породы/линии специализированы на яйцах или мясе.
При подходящих наследственных свойствах/возрасте, полноценном кормлении с белком, минералами и витаминами, постоянной чистой воде, оптимальном микроклимате и световом режиме, здоровье и снижении стресса. Непрерывный свет/перекорм не являются универсальным способом улучшения; потребности птицы должны соблюдаться.
Для молока и молочных продуктов, мяса и сырья; в некоторых хозяйствах также для тягловой работы. Направление определяет выбор породы и условия выращивания.
Связанный комплекс водоёмов для нереста/получения молоди, выращивания, зимовки и нагула, с управляемой подачей/отведением воды и контролем среды. Конкретный состав зависит от вида и технологии; отдельное хозяйство может выполнять только часть цикла.
Выберите номер, чтобы открыть условие и пошаговое решение.
7 8 9 10Объясните
Темы для дискуссий
Задали работу по теме параграфа?
Реферат, доклад или проект по параграфу: план, текст, таблицы и оформление по требованиям.
ВНИМАНИЕ: Представленные фрагменты из учебных материалов используются исключительно в научно-образовательных целях в объеме, оправданном поставленной целью.
Данное использование осуществляется в рамках, установленных законодательством об авторском праве (в частности, нормами о свободном использовании произведения для образовательных целей).
В соответствии с законодательством, автор и источник заимствования указаны для каждого используемого фрагмента.