Ферменты ускоряют расщепление пищевых веществ; углеводы начинают расщепляться в ротовой полости (амилаза слюны), белки — в желудке (пепсин, кислая среда), жиры — в тонкой кишке при участии желчи. Надгортанник закрывает вход в гортань при глотании. Толстая кишка всасывает воду.
Энергия и учёные
Энергия пищи запасена в химических связях органических веществ (химическая энергия). Классические исследования пищеварения провёл И. П. Павлов (Нобелевская премия 1904 г.).
Создать проектГотовый файл Word. Оплата после того, как увидите работу.
Уведомление об авторском праве и цитировании
ВНИМАНИЕ: Представленные фрагменты из учебных материалов
используются исключительно в научно-образовательных целях в объеме,
оправданном поставленной целью.
Данное использование осуществляется в рамках, установленных законодательством об авторском праве
(в частности, нормами о свободном использовании произведения для образовательных целей).
В соответствии с законодательством, автор и источник заимствования
указаны для каждого используемого фрагмента.
