Содержание
- Введение 1
- Происхождение чая и первые сведения о напитке 2
- Распространение чайной культуры в Китае 3
- Растение Camellia sinensis и технология обработки листа 4
- Основные виды китайского чая 5
- Чайные регионы Китая и известные сорта 6
- Культура заваривания и правила безопасного употребления 7
- Практическое сравнение образцов китайского чая 8
- Заключение 9
- Список литературы 10