Содержание
- Введение 1
- История и календарное место Масленицы 2
- Масленичная неделя и народные обычаи 3
- Блины в праздничной культуре 4
- Виды блинов и особенности теста 5
- Подбор и сравнение рецептов 6
- Практическое приготовление блинов 7
- Оформление сборника рецептов 8
- Заключение 9
- Список литературы 10