Изучите форму сырого и варёного куриного яйца, скорлупу и её поры, подскорлуповые оболочки/воздушную камеру, положение желтка, белок, диск и халазы. Нарисуйте разрез и объясните роль частей; сформулируйте вывод (все восемь шагов на рисунке).
Практикум. Изучение строения яйца птицы: восемь шагов
Ответ
Пример ожидаемых результатов; опыт здесь не выполнялся. Работают с учебным материалом по правилам учителя; сырое яйцо не пробуют, после контакта моют руки, окрашенное яйцо не едят.
Форма овальная, с более тупым и более острым концами; индивидуальные различия не меняют общего плана.
Скорлупа твёрдая, пористая. Не все поры различимы простой лупой. Возможное прохождение красителя через скорлупу объясняется проницаемостью/капиллярными путями; реальное время и интенсивность записывают по опыту, не выдумывают.
Под скорлупой две тонкие оболочки; у тупого конца они расходятся. Камера увеличивается при охлаждении после снесения и потере воды. Она служит резервом воздуха в заключительной стадии развития; основной обмен до этого связан с порами и сосудами зародышевых оболочек.
На разрезе желток внутри белка; положение может измениться при варке. Образец схемы и подписи приведены ниже: скорлупа → оболочки → белок → желток; на тупом конце камера, у желтка халазы и диск.
В сыром яйце неповреждённая желточная оболочка удерживает содержимое отдельной округлой массой. Это ожидаемая картина, не заявление о выполненном действии.
Диск — светлое пятнышко на желтке; он есть и в неоплодотворённом яйце, но это ещё не развивающийся эмбрион. Халазы — уплотнённые белковые канатики, стабилизирующие положение желтка. Разрушение желточной оболочки позволяет содержимому растекаться.
Окружающий желток белок — водный раствор белков с разной вязкостью, защитой и запасом воды/питания; его не надо смешивать с отдельной желточной или подскорлуповой оболочкой.
Вывод: запас веществ, жидкая защищённая среда, прочная газопроницаемая скорлупа и оболочки позволяют развиваться вне материнского тела на суше при необходимых температуре/влажности. Одна скорлупа без прочих условий не гарантирует развитие.
Рис. 65. Части яйца и развитие зародыша: образец подписей к схеме
Что применять при решении
Халазы
Белковые канатики, поддерживающие положение желтка.
Насиживание
Поддержание условий развития кладки родителями.
Выводковый тип
Рано подвижные зрячие опушённые птенцы.
Птенцовый тип
Беспомощные молодые, зависимые от кормления и обогрева.
Создать проектГотовый файл Word. Оплата после того, как увидите работу.
Уведомление об авторском праве и цитировании
ВНИМАНИЕ: Представленные фрагменты из учебных материалов
используются исключительно в научно-образовательных целях в объеме,
оправданном поставленной целью.
Данное использование осуществляется в рамках, установленных законодательством об авторском праве
(в частности, нормами о свободном использовании произведения для образовательных целей).
В соответствии с законодательством, автор и источник заимствования
указаны для каждого используемого фрагмента.