Используя данные таблицы 5, полученные условно-рефлекторной методикой, объясните, какие оттенки вкуса способны различать рыбы. Что можно сказать об их вкусовой чувствительности?
Вещество
Пороговая концентрация в воде, %
Тростниковый сахар
0,005
Поваренная соль
0,0023
Уксусная кислота
0,0035
Хинин
0,0006
Ответ
Реакции на сахар, соль, уксусную кислоту и хинин соответствуют различению стимулов, которые человек называет сладким, солёным, кислым и горьким. Это не доказательство тождественности субъективных ощущений человека и рыбы. Порог ниже — обнаруживается меньшая концентрация: здесь наиболее низок для хинина 0,0006 %, затем соли 0,0023 %, кислоты 0,0035 % и сахара 0,005 %. Отношение порогов сахара и хинина \(\frac{0{,}005}{0{,}0006}=\frac{25}{3}\approx8{,}33\). Данные именно для слепых рыб и данного опыта нельзя без проверки переносить на все виды; химические стимулы в аквариум для проверки не добавляют.
Создать проектГотовый файл Word. Оплата после того, как увидите работу.
Уведомление об авторском праве и цитировании
ВНИМАНИЕ: Представленные фрагменты из учебных материалов
используются исключительно в научно-образовательных целях в объеме,
оправданном поставленной целью.
Данное использование осуществляется в рамках, установленных законодательством об авторском праве
(в частности, нормами о свободном использовании произведения для образовательных целей).
В соответствии с законодательством, автор и источник заимствования
указаны для каждого используемого фрагмента.
