1. Сидеть вблизи ярко горящего костра становится опасно. 2. Три светящиеся в тумане точки оказались окнами старой деревянной фермы. 3. Быстро желтеющие листья вызывали необъяснимое душевное расстройство. 4. Вертолёт — это винтокрылый летательный аппарат, у которого подъёмная сила создаётся несколькими винтами. 5. Вернулся я обратно в самый разгар отвратительной, мокрой, туманной петербургской осени. 6. На чищеной кастрюле ещё остались следы от пригоревшего варенья. 7. Наблюдаемое учёными растение постепенно превратится в полноценное растение.
Выбор: горящего, светящиеся, желтеющие — действие, уточнённое ярко, в тумане, быстро; летательный — предназначенный для полёта, а не находящийся сейчас в полёте; туманной — характеризует осень; чищеной — подвергавшейся чистке; наблюдаемое — действие учёных над растением. В № 6 «чистой кастрюле» также грамматически возможно, если имеется в виду общее состояние; форма «чищеной» точнее подчёркивает действие чистки, после которого остались следы.
Все выбранные слова — определения: горящего относится к костра, светящиеся к точки, желтеющие к листья, летательный к аппарат, туманной к осени, чищеной к кастрюле, наблюдаемое к растение.
Орфограммы: становится, создаётся, превратится — -тся без ь; опасно — не вставляется т; деревянной — нн в исключении; необъяснимое — слитно, утверждение признака; расстройство — рас- + строй-, сс; подъёмная — разделительный ъ после приставки; несколькими — не слитно; разгар — з перед звонким, а под ударением; петербургской — г перед с сохраняется; чищеной — от несовершенного чистить без приставки и зависимых слов, одна н; пригоревшего — при- неполного действия, -гор- без ударения; учёными — ё; полноценное — нн.