Растворение
частицы растворяемого вещества распределяются в растворителе.
Почему вода очищает наше тело?
В опыте сравнивают одинаковые количества воды с сахаром, соком, песком и глиной. Сахар растворяется: жидкость остаётся прозрачной, но становится сладкой. Добавленный сок изменяет также цвет и запах. Эти изменения показывают, что получилась смесь веществ.
Песок и глина не растворяются подобно сахару: их частицы делают воду мутной. При отстаивании крупные нерастворённые частицы оседают, и жидкость над ними становится прозрачнее. Это ещё не доказывает её пригодность для питья.
Растворение в школьном объяснении — распределение частиц одного вещества в другом. Свойство воды быть растворителем относится ко многим веществам, но не ко всем. Соль в супе и сахар в чае — бытовые примеры.
Мытьё связано и с растворением, и с удалением загрязнений потоком воды. Одна вода смывает часть грязи; мыло помогает отделить от кожи оставшиеся загрязнения и смыть их. Поэтому руки моют с мылом.
В воде могут оказаться и опасные растворённые вещества. Незнакомые растворы нельзя пробовать и нюхать; загрязнение водоёмов опасно для людей и природы. Прозрачный вид не позволяет определить состав жидкости.
Историческая справка рассказывает о растительных средствах для мытья и о применении золы. Город Шуя связан с мыловарением; кусок мыла изображён на его гербе. Так тема свойств веществ связывается с повседневной жизнью и историей.
Вода растворяет многие вещества, но не все. Сравнение сахара, сока, песка и глины помогает отличить раствор от взвеси. При мытье вода смывает загрязнения, а мыло помогает удалить их; прозрачность жидкости сама по себе не означает безопасность.
Вода растворяет часть веществ, а мыло помогает смывать жирные загрязнения. Сахар даёт раствор, песок — взвесь и осадок; прозрачность воды не доказывает безопасность.
Когда растворяю сахар в чае, соль в пище, готовлю напиток или моющий раствор по указанию взрослого. При стирке и мытье растворение сочетается с отделением частиц и жира. Краску или песок вода не обязательно растворяет — иногда лишь смешивается с ними.
Опыт со свойствами воды
Работа с таблицей
Наблюдение со взрослым
Опыт и гигиена
Исследование своего края
Дополнительная работа с итоговой таблицей
Задали работу по теме параграфа?
Реферат, доклад или проект по параграфу: план, текст, таблицы и оформление по требованиям.
ВНИМАНИЕ: Представленные фрагменты из учебных материалов используются исключительно в научно-образовательных целях в объеме, оправданном поставленной целью.
Данное использование осуществляется в рамках, установленных законодательством об авторском праве (в частности, нормами о свободном использовании произведения для образовательных целей).
В соответствии с законодательством, автор и источник заимствования указаны для каждого используемого фрагмента.