Практикум. Знакомство со съедобными и ядовитыми шляпочными грибами
Практикум
Практикум «Знакомство со съедобными и ядовитыми шляпочными грибами». Выполните все шесть пунктов: изучите подписанные изображения; отберите предложенные учителем муляжи; приведите местные пищевые виды и условия их опасности; рассмотрите культивируемые шампиньон и вешенку, части плодового тела и тип шляпки; сравните приведённые признаки мухомора, бледной поганки и ложноопёнка и решите вопрос об уничтожении ядовитых грибов; запишите выводы. Полные цель, оборудование и формулировки сохранены на двух фрагментах источника.
Практикум: цель, материалы и пункты 1–2Практикум: продолжение, пункты 3–6
Ответ
Пример учебного отчёта по подписанным рисункам и моделям; реальные неизвестные грибы не проверялись.
На рис. 10 подписаны две сравниваемые пары: лисички/ложная лисичка, осенние опята/серно-жёлтые ложноопята. Это иллюстрации, не инструкция подтверждения съедобности по цвету.
В условном наборе модели шампиньона и вешенки относят к обозначенным учителем культивируемым пищевым грибам. Точный состав реально предложенного набора неизвестен; номера не выдуманы.
Пример местного перечня приведён в задании 8. Даже пищевой вид опасен при ошибке определения, загрязнении, порче или неподходящей обработке.
У шампиньона различают шляпку и обычно центральную ножку; у вешенки ножка часто боковая/укороченная. Оба имеют пластинки, а не трубчатый спороносный слой. Основа плодового тела — переплетённые гифы.
Сопоставляют все указанные в условии признаки покрывал, основания ножки, шляпки и пластинок. Не уничтожают ядовитые грибы лишь из-за непригодности в пищу: они выполняют экологические функции. Ни один перечисленный признак не используется как одиночный пищевой тест.
Вывод: плодовое тело связано с мицелием и образованием спор; тип спороносной поверхности и детали строения различаются. Пищевой статус — отдельный вопрос, требующий надёжного определения, а не угадывания по похожести.
Что применять при решении
Базидия
На ней формируются базидиоспоры после соответствующих стадий полового цикла.
Плодовое тело
Переплетение гиф со спороносными структурами; не весь гриб.
Микориза
Связь гиф с корнями и обмен органическими/минеральными компонентами.
Пищевой статус
Не определяется одним цветом, запахом или изображением.
Создать проектГотовый файл Word. Оплата после того, как увидите работу.
Уведомление об авторском праве и цитировании
ВНИМАНИЕ: Представленные фрагменты из учебных материалов
используются исключительно в научно-образовательных целях в объеме,
оправданном поставленной целью.
Данное использование осуществляется в рамках, установленных законодательством об авторском праве
(в частности, нормами о свободном использовании произведения для образовательных целей).
В соответствии с законодательством, автор и источник заимствования
указаны для каждого используемого фрагмента.