Что такое АТФ и какова роль данного вещества в обмене веществ?
Ответьте на вопрос.
Ответ
АТФ (аденозинтрифосфорная кислота) — органическое вещество, молекула которого состоит из азотистого основания аденина, углевода рибозы и трёх остатков фосфорной кислоты. Связи между остатками фосфорной кислоты богаты энергией (макроэргические): при отщеплении одного остатка (АТФ → АДФ) освобождается около 40 кДж на моль.
Роль в обмене веществ: АТФ — универсальный аккумулятор и переносчик энергии в клетке. В ходе энергетического обмена энергия, освобождающаяся при окислении глюкозы, жиров и аминокислот в митохондриях, не рассеивается, а запасается в молекулах АТФ (из АДФ и фосфорной кислоты). Затем АТФ отдаёт эту энергию на все процессы, требующие её затрат: биосинтез белков и других веществ (пластический обмен), сокращение мышц, проведение нервных импульсов, активный транспорт веществ через мембраны, деление клеток, поддержание температуры тела. Таким образом, АТФ связывает энергетический и пластический обмен. Запас АТФ в клетке невелик, и она непрерывно образуется вновь — за сутки в организме синтезируется и распадается количество АТФ, сравнимое с массой тела.
Что применять при решении
Обмен веществ
Совокупность процессов поступления веществ в организм, их превращения в клетках и выведения продуктов распада. Складывается из пластического обмена (ассимиляция — синтез веществ с затратой энергии) и энергетического обмена (диссимиляция — распад веществ с освобождением энергии).
АТФ
Аденозинтрифосфорная кислота — универсальный аккумулятор энергии клетки; энергия, освобождающаяся при окислении веществ, запасается в связях между остатками фосфорной кислоты и расходуется на синтез, движение, транспорт веществ.
Энергетическая ценность веществ
При окислении 1 г белков или углеводов освобождается 17,6 кДж (4,1 ккал), 1 г жиров — 38,9 кДж (9,3 ккал). 1 ккал = 4,19 кДж; 1 кДж = 0,24 ккал.
Обмен белков, жиров и углеводов
Белки расщепляются до аминокислот, из которых синтезируются собственные белки; конечные продукты распада — CO₂, H₂O, мочевина. Жиры — до глицерина и жирных кислот, запасаются в жировой клетчатке, окисляются до CO₂ и H₂O. Углеводы — до глюкозы, запасаются в виде гликогена в печени и мышцах, при окислении дают CO₂, H₂O и энергию.
Вода и минеральные соли
Вода — растворитель и среда реакций (2—2,5 л в сутки); минеральные соли обеспечивают возбудимость клеток, построение костей, состав крови, работу ферментов; энергии не дают.
Создать проектГотовый файл Word. Оплата после того, как увидите работу.
Уведомление об авторском праве и цитировании
ВНИМАНИЕ: Представленные фрагменты из учебных материалов
используются исключительно в научно-образовательных целях в объеме,
оправданном поставленной целью.
Данное использование осуществляется в рамках, установленных законодательством об авторском праве
(в частности, нормами о свободном использовании произведения для образовательных целей).
В соответствии с законодательством, автор и источник заимствования
указаны для каждого используемого фрагмента.
